李青峰摆好了食材,准备弄个海鲜火锅,他把所有的材料都给摆了出来。
一个响螺、一打生蚝、好几颗鲍鱼、一只青蟹、一只龙虾,五个扇贝,一条相对新鲜的黑鲷鱼,还有一些新鲜的海带。
李青峰将砗磲清洗干净后。
倒入了蒸馏水,开始慢慢烧水,同时处理起海鲜来,先给龙虾做了个“**”手术,其实就是放血。
龙虾的血并不是红色的,而是透明的,暴露在空气氧化后,会呈现出淡蓝色。
生蚝比较简单,直接放在火灶底部,直接烤着吃,而响螺壳很厚,螺肉又不是很好取出来。
李青峰直接用匕首敲开,取出螺肉后,李青峰去掉了腮腺和螺脑,并将螺头切成薄片,等会唰着吃。
鲍鱼由于肉质比较厚实,李青峰也直接把它切片。
青蟹相对复杂一点。
李青峰砍掉了尾部,挤出了那些黑色的排泄物,接着给它做了个翻盖手术,拿掉那些腮部,还有把靠嘴的胃部也全去掉,只留下了蟹肉。
Loading...
未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。
收藏网址:www.haimabooks.com
(>人<;)