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第137章 大海彼岸

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摄像机照例给了料理一个特写。

黑底描金的圆盘,摆着五枚奶油色深海贝,几朵小小的绿色西蓝花点缀其间,看上去十分精致漂亮。

只不过,精致归精致,和刚才罗文博,甚至谢萤歌的作品相比,这道菜似乎显得过于简单。

霍克、米柔以及裴斯年拿起刀叉进行品尝。

片刻后,霍克点评道:“味道很好,但是比赛时长足足有60分钟,所以不得不考虑这道菜是否足够有诚意。”

言下之意就是,简洛西没有拿出全部实力。

米柔难免要偏向简洛西一些,开口说道:“赛制要求选出最优秀的10份料理,比起菜品是否简单,我认为应该更多去考虑味道的平衡,和细节上的完善。这道菜在我看来非常优秀,适合作为前菜,清新雅致,而且吊足胃口。”

霍克微微颔首,“确实,虽然简单,却让人挑不出毛病。熟度,完美;风味,完美,摆盘,完美。唯一的缺点大概就是,少了那么一点惊喜。”

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