烤羊，羊排和羊腿，是两种截然不同的风味。

羊腿本身没有脂肪，吃起来，只有羊肉本身特有的风味，加上了孜然与辣椒，让陈安这种肉食动物打心底里便生出一股满足。

而羊排却不同，掌柜的给他的这块羊排肥瘦相间，外面的焦壳连带着一层瘦肉，考里侧则有一片薄薄的脂肪，当羊油在口里咬碎，肥肉被烤制出的薄薄脆壳爆裂开来，便是一股混杂着肉香的油脂在口中瞬间融化。

烤羊肉，也因为这一层脂肪的香气，整个口感得到了飞跃似的提升，不仅有着烤肉的咬紧，更多了一份香醇。稍微有吃的腻歪的瞬间，只要拿起羊腿将瘦肉大大啃上一口，便半点腻味都没有了。

陈安大快朵颐，莘柔这小姑娘不爱吃肥肉，于是一大块羊排除了两小块被莘柔夺去以外，剩下的和半截羊腿一起进了他的肚子。

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