“这是什么?”玲戳了戳眼前的烧得焦黑的泥团,“我们就吃这个吗?”
“别这么着急嘛。”江羽找了块石头,把泥壳敲开,被封住的香味瞬间弥漫开来。
他扒开泥块,一个用荷叶做成的包裹呈现在众人面前。
“这道菜,名叫花鸡。”
“相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落某一个村庄。”
“一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。”
“他便来到山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了熟的鸡肉。”
江羽为玲讲述了叫花鸡的故事,这道菜以前他也做过,但是玲那会儿还没来。
荷叶的清香和腌制过的鸡肉味融合在一起,让人垂涎欲滴。
“哇!好厉害!”玲拍着手说道。
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