伙计小李离开后，菊下楼的大厅中便真的只剩下了绍安一人，有些小郁闷的绍安开始表现出了自己的不耐，他不停的用指节敲击着餐桌的桌面。

按照他原本的计划，以吃霸王餐的形式将阿贝的注意力吸引过来，接着就在阿贝师傅面前死命的苦穷，按照阿贝师傅善良的性格一定不会为难自己，到那个时候自己在装作感激的模样要求留在菊下楼打工还债，想必阿贝师傅也是不会拒绝的，只要人留下来了，拜师什么的还不是水到渠成。

可惜人算不如天算，阿贝师傅居然撤销了自己的菜单，这个吃霸王餐做工抵债的计划自然是没戏了。

绍安将手掌伸进了随身携带的包袱中，他取出了师傅牛大海赠予他的那本家常菜菜谱，菜谱中夹着一封信，这是太师叔朗文大师在绍安临走时给他写的一封推荐信，原本绍安是打算将来去广州的阳泉酒家时使用的，可是以目前这种情况也只能在菊下楼使用了。

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