于兰炒好了就有人把锅给端出去了。

这边开始打算做麻辣香锅。

这道菜的特点就是：麻、辣、鲜、香。

于兰挑选了主料是鸡翅、大虾、螃蟹还有藕、以及土豆、香菇……

把主料处理好，肉类和海鲜类，焯水备用。

再把油温烧到七成热，第一步开始炒锅底，自制的调料，加入料酒煸香，再加入主料大火快炒。

于兰过去就会颠勺功夫不错，但颠锅功夫就差一点儿，原因在于女子的力量有限，颠锅腕力不够。

但现在不一样了，不仅颠的又快又稳，而且不出任何的差错，就像是力与美的结合。

看的其他人也有些意外。

于兰的刀工也见了，颠勺也见了。

她做出来的东西看似一锅乱炖，可偏偏又各色齐全，色香味兼具。

引诱的人口齿生津。

待得出锅时，满锅红艳诱人。

外头都能闻得见香味儿。

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