深秋，巴隆府邸

炭火小炉上架着口铜锅，肉丸子在咕嘟咕嘟的汤里翻滚，头大脖子粗的伙夫，不知从哪儿拿出个冻得梆硬的羊腿，拿着木刨模样的刀具，咔咔地从羊腿上削肉。

刨出的羊肉很薄，并会卷在一起，几十个一起码在盘子里，就像是座肉山。

而这羊肉不光模样俊，在煮沸的浓汤滚上一滚，再沾上厨子特调的酱料。

往锅前这么一坐，那真是眼中只有锅中肉，婆娘生崽都不急。

看着狗娃和赖九端着料碗，头都快埋铜锅里的模样，巴隆就想起自己第一次吃着羊肉涮锅的模样，感慨万千。

“慢点吃，后头还有的是！”

说着，巴隆便将一盘刨好的羊肉卷，刷得赶进铜锅里。

几十卷冰肉入沸汤，漂着层肥油的肉汤瞬间归于平静，而巴隆也正借着这个机会，向赖九、狗娃两人，介绍这道吃食的来历：“这吃法啊，还是从宫里传出来的，据说是某位皇子独创的，听说皇都那些官员一到冬天啊，家家都要来上这样一锅，加水续菜，能从旧年尾吃到新年头！”

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