卟卟”的盖出一个个圆圆的面皮来。简把饺子馅拌好,用个小勺,一个面皮放上一点儿。加德纳太太看着有趣,照简说的,将面皮对半折,还用个叉子封边。赫莉早回来了,这时候便抱着伯纳跟着在看。
波比就在一旁擀另一张白面皮,擀好了欧文和达琳又如法操作,多出来的面皮团成一团,又拿去给波比擀面皮。
不一会儿,桌子上就堆满了白的绿的扁饺子,这种饺子最好用平底锅煎着吃,因为一面是平的。
待面皮和好,简又教波比做一种里面是白色外面是绿色的剂子,一个一个擀成中间是白色外面是绿色的饺子皮,这种要手工包,包出来就像一颗颗白菜似的,十分可爱又好看。加德纳太太和孩子们也学着来包,果然很有意思,只是他们包得就不如简包得好看,东倒西歪,有的还得简再加工一下。
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