长乐当地有句老话叫“一阉二补三吹四打”，这说的是以前在农村比较常见的四门传统手艺。

一阉就是指为农村人阉鸡、阉猪、阉牛的行当，这可是一门谋生的好手艺，之所以被排在首位，是因为这种手艺投入小收益大，靠一把刀就能养活全家，不仅能收“手术费”，而且割下来的东东又可以拿去卖钱，价格还挺高的。

村里的老把爷就是这一行的手艺人，若不是家门不幸，生了两个不成器的儿子，老把爷家里以前的生活条件在整个村也算是可以的了。

二补是指专门补铁锅，补搪瓷器皿，补铝锅水壶的手艺。俗话说“新三年旧三年，缝缝补补又三年”，“笑破不笑补”，以前生活条件差，能补的就补，能修的就修，不像现在烂了就丢了，所以这门手艺也是很吃香的。

那个时候经常有补锅师傅挑着家伙什，走村串寨的吆喝着“补—锅头—哦—”，听到这个声音就会有一大帮婆婆媳妇忙着找出破锅烂盆，聚在大禾坪上给补锅师傅修补，附近玩耍的小娃子们也“呼啦”一声把摊子围得水泄不通，十分热闹。

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