第二,由于要去制衣厂,季中杰便把季芸芸托付给苏梅照顾。
苏梅想着孩子都爱吃甜的嘛,就带着丫头做手工黑芝麻糊。
季芸芸果然感兴趣。芝麻糊她吃过不少,但自己动手做还是第一次。而且粤省的糖水可是闻名全国,有机会吃上正宗的,辛苦也愿意。
先洗好米用水泡上,然后开始文火炒芝麻。虽然看着简单,但很考验技术,必须火翻炒,手上一刻不能停,但凡有一丝糊味,整锅都不能用了。
原材料准备好后,轮到石磨登场。
院子里有个号石磨,直径也就40厘米左右,估计平常自家磨点花生黄豆什么的,的个头,就连季芸芸用点力气也能推动。
苏梅见她兴致勃勃的样子,也没让她闲着。
把泡好的米沥干净水分和芝麻混合,再递给季芸芸一个大汤勺,她一边转动石磨,季芸芸一边往里加。
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