不用再不断发酵面粉后，厨娘就可以专心炒菜了。

在还需要熟悉面粉发酵过程的时候，厨娘炒一两个菜就得停下来查看，面发好了没有？面如果发好了，还要将其做成面包，放入烤炉，进行烤制。

这让厨娘只有在等待面粉发酵的这段时间，才有空闲炒菜，这大大的影响了黎晓辉的美食体验，让他吃得很是不爽。

经常使得黎晓辉尝着尝着，突然发现没新菜可让他尝了，抬头一看，厨娘去做面包了。

这就让他很窝火了，只得回过头去吃之前尝过的，相对比较合他口味的菜。然后一边吃还一边眼巴巴的看着厨娘，看她什么时候能烤完面包，重新开始炒菜。

所以在面粉发酵做出了阶段性的成果后，他就连忙让厨娘停止发酵面粉，转而专心炒菜，这才让他吃了个爽。

……

相比厨娘掌握面粉发酵的艰难，厨娘对炒菜更加适应。

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