以早安美食居的名气，刘启明作为早安美食居的老板，美食圈肯定会有很多人卖他面子。

很快，主持人便介绍完了十位评委，然后便宣布比赛开始了。

号码牌一至二十号的二十名参赛选手率先入场，在高台的前方，举办方早已搭建好了两个长条形的灶台，灶台上都摆好了厨具，灶台下方则准备着各种常见的食材。

一边十个人，灶台空间很大，完全足够十个人炒菜发挥了。

由于食材都是举办方提供的，而且为了避免一轮比赛出现时间过长的情况，比赛规定了时间。因此，参赛选手也无法精心准备了，只能适当的就地取材，随便炒个家常小菜。

为了节省时间，只要炒完菜后，参赛选手无需等其他人炒完，可以直接端着自己炒的菜，上台让评委打分。

很快，就有人炒好了，第一个炒完的，是一个二十岁出头的小伙，他就煎了一个蛋。

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