风轻染随意的对云鸿点了点头,就出了山洞。
把坑旁边的猪头呀,猪板油呀都搬在小河边洗干净后再搬回了山洞。
烧的水也开了,把烧开的水拿来再多清洗几次内脏,这些内脏必须要认真的洗洗才行,不然,没有清洗干净,自带气味那就不好了,更不要说其他的了。
经过用盐搓洗和高温清洗,风轻染还是认为她洗的非常干净了。
其实,要是有面粉再用来清洗一下是最好的了,可惜,她是个南方人,一般家里是没有这个道具的,只有要用到时候才会买点,这才是要用时才方恨没。
也ok啦,做内脏菜就是麻烦,主要清洗就是一个大工程。
理了理锅里的内脏,风轻染定下了今天的食谱。
来个肝腰合炒,来个土豆烧肥肠,再来个火爆肥肠,还有凉拌心利,还有再煮个肺片和猪肚汤,完美的菜单。
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