风轻染听了云鸿的答复,当即开心的给云鸿回了一个爱的么么哒。
心情愉悦的做饭去了。
有一些嘴馋,想吃油炸食物。
挑选了食材,嗯,也只有一些新鲜的猪肉了,那就先做一个酥肉吧。
挑选了一块精瘦的肉,把肉切成细条细条的。
把肉全部都装进石盆里放着。
找到辣椒粉,花椒粉,适量的撒进去,加入一些食盐,然后搅拌均匀,腌制一会儿,大概半个小时吧。
腌制好了,加入一些土豆淀粉。
说起淀粉,她还是在有了石磨以后,然后用土豆切成小块状后磨成粉汁,过滤沉淀晒干而来的,就这么一小碗的淀粉,还花费了她不少的经历才有的。
再打入几个鸡蛋,再次搅拌均匀,让每一条肉都腌制上。
还是要揉一揉,让肉质更加的嫩滑,这还在准备中,风轻染都有一些小流口水了,想着就让人心动。
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