农贸市场再往城外走有一家榨油厂，魏明珠不想空车返回小井村，想做一个顺道的生意，她想来想去，又反复琢磨乡下的市场，能从农民手里掏出钱的，只有能让他们赚钱的东西。

安庆县有啥？

最大的两个厂子，是农机厂和肉联厂。农机厂魏明珠参合不进去，可因为有肉联厂的存在，安庆县周边的农民养猪的不少。

没有哪家会奢侈到过年时留一整头猪，就算是自家请人宰杀，大部分肉都要卖掉，剩下点下水和边角料自家过年。更多的是直接将整头猪卖给安庆县肉联厂，养猪可能是农民在田地里刨食之外最大的经济来源。

猪太瘦了卖不上价钱，农民会给猪育肥。

刘家也养了两头猪，魏明珠听见舅妈李凤说要买点油饼给猪吃，乡镇集市上买了两趟都没找到。魏明珠听得心中一动，就问她是什么样的油饼。

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