下午1点1刻,陈栋梁跟张招娣出门,继续去车站摆摊。
陈沉将剩下的原料加工成串,等冰箱塞满了串后,他去试了一下卤水的温度,发觉已经没啥温度了,便按照他爸说的,将鸭脖跟鸡架加了进去浸泡。
从2点半一直泡到陈栋梁快回来的时候,陈沉将鸭脖和鸡架等浸泡在卤水里的原料都捞了出来,提前沥干,浸泡了这么多时间后,这些原料颜色也变得深了许多,显然是已经入味了。
看来应该能成功!
瞧着这颜色,陈沉就觉得成功了一半。
将近7点多,陈栋梁跟张招娣收摊归来。一进门,陈栋梁就询问陈沉情况:“怎么样了?”
陈沉将沥干的原料拿给陈栋梁看。
“浸泡的还不错,我把它炒出来!”陈栋梁也很满意这个颜色。
“爸,先吃饭吧!”陈沉拉着陈栋梁先吃饭,“我饭都做好了,不急这一会儿。”
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