十分体下的。如此，下头的人自然不会放过讨好太子的机会。一夜之间，“火炉饼”便改头换面成了“蟹壳黄”。

“蟹壳黄”“蟹壳黄”，如今斯人已去，“蟹壳黄”这名字却是一唤再唤，一直沿用至今了。

道是好奇也罢，道是瞻仰故兄也可，周如水在文山村问过几家店铺的盐价后，便领着夙英寻起了“蟹壳黄”。

“蟹壳黄”说着玄乎，其实就是选用梅干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。但因其层多而薄，外形厚、口味香，制作工艺又需经十几道工序，十分考究，，所以，在文山村做蟹壳黄买卖的店铺并不太多。

终于在街尾找着了家卖蟹壳黄的食铺，主仆二人都是松了一口气。但见那蟹壳黄形如螃蟹背壳，色如蟹黄，周如水不禁一笑，直觉着大兄那诗俗是俗了些，却是十分的妥帖。

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