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分卷阅读58

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摇青、凉青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘和干燥共九个步骤,而其他品种的茶叶则不同。”

他说完话,手上的工作也完成了,他站了起来,回头看了一眼苏阳,继续说道:“我之前说你的理论知识还是扎实的,但是你就是理论太过扎实了,所以导致在制作过程中,太过注意理论的东西了。”

一边和苏阳说着,一边沈筠又走到了另外一个簸箕的边上,伸出手指了指放在上面的半成品,“你在制作的时候,新茶采摘下来之后一定放置了很久才开始制作吧?”

苏阳点了点头,确实是如同沈筠说的那样的。

“这就对了,新茶啊是上午采的茶叶,下午炒完,要是下午采的茶叶,晚上炒完。这样时间炒完的茶叶,才是真正的好滋味。”沈筠笑眯眯的说完了话,之后便弯下腰来,开始仔细的查看起了那被苏阳制作之后的茶叶。

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