“合拢——”

“折叠——”

这一组词语，就概括了夏言对面胚的处理。

刷上了“红漆”的面皮，层层包缠起来，最终形态赫然与刚开始的面团差不多，夏言放下长刀，再次抓取擀面杖，把一些凹坑、不平滑的地方给轻轻擀平了。

蒸锅不必特意从仓库或远月后勤部送来，薙切本家厨房就有常备的。

然而，似乎还嫌辣度不够，众人见到夏言把面团放在蒸笼之上，又一次在面团的表层涂刷了一层“红漆”。

“OK，等二次醒发，大概20分钟，然后才可以蒸。”夏言洗了手，回身对众人说，

“……”

此时，几个换气抽风设备全开，厨房空气才清爽了没那么呛鼻。

薙切仙左卫门忽然道：“也不必回料亭了，就在这继续家宴的晚餐好了，绘里奈，我之前让你准备的清汤呢？可以端上来了。”

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