烤月饼是夏天的时候在瀋阳学的，包括戚风蛋糕，十几种面包，七八种月饼，都是在三姐家公司的客户推广大会上学的。手机端 https//

三姐家的公司从广州请了黎国雄和他的徒弟过来，在瀋阳大东滂江街的黎明大酒店搞了四天的活动。

所有到会人员免费听课学习，免费吃住，自己只需要负责来回车费还有购买相关书籍的费用。

张兴隆带着李有菊和陈得刚一起去的，在黎明酒店学习了四天。

这四天，是真的给张兴隆开启了一个新世界，学习了解的东西太多了，等于系统的补习了一下烘焙裱花的全面知识，和各种设备工具的使用。

课堂上黎国雄主讲了戚风蛋糕，虎皮蛋糕卷，慕思蛋糕，水果蛋糕以及多士面包，菠萝包，法式长棍，牛角包，葡式蛋挞等十几种面包蛋糕的配方以及烤制方法。

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