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第二卷 安居乐业 第70章 三鲜汤

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饮食和美食是两个不同的概念,虽然两者同样都是在讲一个“吃”,但吃和吃的目的不一样。

就拿枫林佣兵团众人以前天天吃的肉汤和黑面包来说吧,天天吃,顿顿吃,长年到头地这样吃,也不会有什么不妥,因为它的营养比较均衡,而且全面。

这是一种合格的饮食,不但合格,而且比方天前世的许多人吃得要更合格。

这里的小麦粉由于加工方法原始,是那种不去麸皮和胚芽的粗黑面粉。但是,这样的面粉除了在美观方面比不上方天前世的精制白麦粉之外,单论营养,要在那些精白面粉的两倍以上。不但如此,它的很多对身体有好处的成分,还是精白面粉里所没有的。

而这里的猪肉和常吃的一些野味,虽然腥味大,但是论营养的话,那是方天前世的那些鉰料猪能比的么?

但是从美食的角度来评价,不论是黑面包,还是肉汤,显然就都不太合格了。

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