“你们刚刚已经料理了蛇蛙，显然知道，蛇蛙是既含有蛇的美味，又含有蛙的特性的一种美味，所以料理的时候，需要考虑一种可以将两者同时料理好的方法。不能只凸显出蛇的味道，也不能只凸显出蛙的味道，这是很重要的。”

“同时，蛇蛙还是很简单的混合式食材，毕竟蛇肉和蛙肉相差不大！”

间桐慎二指向了不远处的湖泊。

“不说别的，就在那边的湖里就有这比这更复杂一点的凯拉巨鳄，宛如肉质紧绷的帝王蟹肉与充满油脂的A5级五花和牛肉和在一起的鲜美肉质就比这更难料理。”

“所以，这个世界的食材，稍微上些档次的，味道便极其复杂，各种混合在一起的美味，能给人带来无与伦比的享受，但是对厨师的要求无比的苛刻。

像是对到刀工要求严格的食材、对筋骨处理要求严格的食材、对味道混合处理要求严格的食材，长相奇怪的动物、植物、微生物食材......在这里比比皆是，这里对想要实现料理的进步的厨师来说，简直是天堂！”

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