但凡有点出路,谁又愿意让自家子嗣把脑袋别在裤腰上讨生活呢?
出身贫寒的士兵别说吃肉了,在家中可能连口饱饭都吃不上!
所以这肉食和羊汤,对他们来说已经是莫大的恩赐了!
至于为什么喝羊汤,这是因为燕赵之地与草原接壤,蓄养和交易便利,羊肉便被广泛应用于餐饮业。
这年头并不是太流行吃猪肉,因为这时候将猪骟后蓄养的方法还未普及,故此猪肉便有些腥臊,并不是很受人欢迎。
外加未骟过的猪生性好动,想养肥了不知要耗费多少粮食,故此百姓们都不太喜欢养猪。
骟过的猪却是截然不同,好吃懒做,不喜动弹,吃了就睡,睡醒了接着吃,用不了多久便能出栏了,且没有腥臊的味道,所以后来吃猪肉才得以流行,并逐渐取代牛羊肉的地位,发展为最主要的肉食。
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