为了以后自己的小命着想，赵红在出了餐厅的时候给琪琪普及有关鹅肝的由来，他说幼鹅会被挤进小笼子里，固定在专门训练颈部肌肉的架子上，每天增加喂食量，努力把小鹅的胃撑成一只面袋子。

等小鹅的颈部肌肉和肠胃都练得跟钢铁一样坚强，真正的酷刑才开始。

每天早、中、晚3次，农场主都会把一个20~30厘米的铁管，直接捅进鹅的喉咙深处。

12公斤玉米和其他饲料的混合物，就从这个管道填塞到成年鹅的胃里。

来不及消化，又是下一顿。18天以后，一副比正常鹅肝肿大6-10倍的脂肪肝就“大功告成”。

琪琪听到赵红的叙说感觉很是膈应人，胃里有点翻江倒海的味道，她实在是没想到这食物来源这么残忍。

感觉这鹅真可怜，这简直就是非一般的待遇嘛！

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