招待所的餐厅，早饭种类真不少。油条、馒头、豆浆、豆腐脑，这些北方常见的早餐种类应有尽有。

除此之外，还有些具有当地特点的品种，让孙大海很感兴趣。

杠头、酥合利、菜团子、鸡蛋焖子、疙瘩汤，还有就是东北人最喜欢的油炸糕。

此外，桌上还有酸辣土豆丝等几个炒菜，以及一盘切好的风干肠。

孙大海看到风干肠，问小陈：“这是你们餐厅自己做的？”

小陈说：“是的，我们大厨自己做的，虽然外人不知道，但我们都觉得，味道不比秋林的差。”

胡诚夹了一片尝了尝，点头说：“每年到了建军节，农垦总局送到部队的慰问品，都有这个肠，味道很好的。”

小陈说：“我们大厨还试着做过红肠，可惜一直不太成功，后来他也就不做了。你们要想尝尝冰城红肠，一会我带你们到秋林去吃。”

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