猪肉，全靠买的话，那也太贵了，乡下人家根本没有几家买得起的。

所以家家户户只要有能力的话，都会尽量养上两头猪，甚至是更多。到了过年杀猪的时候，大家请杀猪匠过来杀一头，自己家用。至于家里养的其他的猪，就全卖掉。

不过这做腊味，那一般都是冬月里的活儿。现在已经是腊月了，大家的腊味也都做好了，杀猪匠的生意自然也就没有以往那么好了。

在这种日子里，王猪肉还能每天杀头猪出来卖，这都已经算是大家的生活越来越好了的表现了。

老太太给秦慕童塞了些钱：“对了，我记得王猪肉自个儿家过年的时候也会熏很多腊肉香肠。童童你也看着买点儿回来。这大过年的，我们家什么也没有，到时候拿什么好东西招待客人啊？”

其实之前老太太住在城里的时候，也熏过一些腊肉。

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