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023 酱香饼

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第二天依然是天蒙蒙亮的时候,陈小舒与陈林萧刚刚起床,门就被敲响。

陈林萧打开门,发现来的不只有来福婶,就连二才都来了。

“二才怎么也来了?”

陈林萧惊讶道。

来福婶挽起袖子道:“小舒不是说今日要上两种新品,我怕忙不过来,就把这小子喊来帮忙,反正这小子整日在家闲着也是闲着。”

陈小舒与陈林萧对视了一眼,自然知道来福婶叫二才过来是怕他们真的忙不过来,是好心。

陈小舒拿出一个围裙递给来福婶,两人先开始和面,做酱香饼的面很讲究,不能是死面,也不能用发面,而要用半发面,这个度很难掌握,现在和面,等到了镇上差不多能用。

活好了面,陈小舒开始制作油酥,这也是让酱香饼好吃的另一个重要因素。

来福婶诧异的看着陈小舒,这用油和面的发放她也听说过,只是家家户户谁都没有试过,但是看小舒倒是做的十分的熟练。

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