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分卷阅读56

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案上,海若将其一分为二。

“咱们俩一人一半,把它揉搓成类似做白面饽饽的面团。”海若对一旁的寄春讲道。

寄春是个手巧的丫头,这点简单的面活不在话下。

揉面虽不是什么难活,但也绝不是什么轻巧活计。海若觉得自己的两只胳膊酸疼得紧,木薯面团才算是揉和成了。

海若给寄春做示范,用刀将木薯面团切成一条条似面条粗细的条面。

“将这条面细,从头到尾掐成一小块一小块。然后,在案板上揉成圆滑的面球。”海若一边掐团一边说道。

寄春很快也上了手,两个人掐块揉圆的速度越发快了起来。

珍珠奶茶用的珍珠团子做好后,撒上一层细细的干粉,搁在一旁。

寄春按照海若的交代,重新起火将瓷锅填水烧煮。煮沸后,将做好的珍珠团子倒入锅中煮个一炷香的时间,而后灭火闭盖再闷半炷香的时间。

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