意自己完成。
每个人有一个小时的准备时间,秦欣做完这些,也差不多快到时间,其实秦欣的动作不慢,主要是那会给鸡胸肉和猪肉按摩,给干贝搓丝的时候用了一些时间。
工作人员把秦欣做好的食谱,放在外面的桌上,一个小时的时间到了,所有的人停下手中的动作,十位参赛选手的产品被摆成一排。
秦欣看了眼,自己右边那位参赛者做的是首乌鸡丁。无论摆盘还有食材的颜色,都做到了绝佳,不愧是能进入全国一百强的的选手。
三位评委从一号,也就是秦欣做的菜开始品尝。
左边是绣球干贝,右边则是一杯暗香汤。
刚才只有一位评委看到暗香汤,这会另外两位看到,不免有些惊讶,“这是你去年做的?”
秦欣,“是今年三月做的,刚好在国外遇见了腊梅。”所以做了暗香汤。
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