有选手,跑起来吧,向你们的十强席位冲刺吧!”
对哦!这场生存战通过之后,他们就是“厨神”的本季10强了。
云林跟在其他选手身后,一起向材料室跑去。
苦味鲜明的咖啡,要做成一道成香的菜肴,她究竟该做什么好?
站在材料室跟前,云林第一次面对缤纷的食材挑花了眼。
“你们年轻人啊,总是怕吃苦,怕吃生活中的苦,其实苦味在饮食里随处可见,你们时不时都能尝到:莲心是苦的芡实有苦味、橘子里那些白色的橘络仔细去尝也是苦涩的。”
“苦是味道的一部分,也是人生的一部分。”
不知道为什么,云林想起了祖父的话。
“幼年时人们厌恶苦味,而随着年纪的增长,却开始喜欢咖啡,喜欢纯度更高的巧克力,喜欢伴随着苦味而生的复杂味感,这是因为,苦味本身就是一种成人味'啊!”
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