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分卷阅读12

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只得答应了下来,只是每次家里煲汤都会给王阿姨家送上一些。唐淮怎么说也是有着十几年厨艺功底的,又是祖传手艺,煲的汤味道那是绝对没得说。

“唐叔,今天又做什么好吃的呀?”王阿姨的儿子王大山收了钱之后忍不住问道。他只有十三四岁,胖乎乎的非常可爱,非常爱喝唐淮煲的汤。

“今天做菠菜羊肝汤,你们家里一会吃饭的时候过来拿汤啊。”王大山年纪还小,所以唐淮也就不和他多说唐绍言的事,只叮嘱他一会记得上来拿汤。

“好嘞,谢谢唐叔!”小胖子高高兴兴地下楼去了。

唐淮将羊肝洗干净,切成薄片,加少许料酒浸泡去腥后放进砂锅里,加上适量的水和调味料,就按下了煲汤的按键。接着他将菠菜洗干净,切成段放在一旁备用。菠菜可以等到最后再加,免得煮久了发黄,破坏了菠菜的营养。

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