他不像陆飞，你知道，香山船上有很多人，船上的空间非常有限。

鱼片中的辣椒油似乎是最初的做法，实际工作非常优雅，我们必须选择鲜活而凶猛的活鱼。

这个水库提供最新鲜的淡水鱼。

这样，不仅能充分发挥辣椒的防寒、补气、补血作用，还能祛除鱼腥味，还能保持鲜嫩鱼。

同时，熟肉不会变硬，口感光滑，油腻，但不油腻。

一般吃水煮鱼，只要尝一口鱼肉，看看它是否滑嫩，我们就知道这是否新鲜。

余志博会把鱼煮出来，一只胳膊一条长鱼跳来跳去，却鲜活。

值得一提的是，香克船上的厨房有点像酒吧，周围都是人，而余志博则在中间做饭。

结果，他们看到了于志博的刀工。

他们眼前一亮，就看见余志博杀了鱼，洗了鱼，砍掉了头和尾巴，把剩下的鱼切成了几块。

然后，于志博把鱼放平，拿出龙刀，用锋利的刀子把两大块鱼肉和鱼排分开，然后继续把两大块鱼切成适量的鱼片。

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