陈栋梁当晚用高压锅把两只老母鸡给炖了,炖出来的肉汤跟之前一样加入调料,制成了卤水。这次卤水的量比之前大很多,毕竟这么多斤的原料在这里摆着,陈沉也没让他爸等着,而是让先去睡了。
不过第二天6点,陈沉爬起来准备将原料放入已经凉下来的卤水桶里时,他却发现原料早就泡在了卤水桶里,显然他爸比他起的更早。
“爸,我先上街把菜买了!”
因为要做卤味,今天上午陈栋梁在家,陈沉跟着他妈一起去车站摆摊。
陈栋梁上午的工作量还是挺大的,他需要做出一批卤菜来晾凉,还得把明天要用的串以及明天要做的卤菜都加工出来。
如果今天下午卤菜卖得好的话,那接下去这两样食物的加工将会是陈栋梁的日常。这个工作量还是有点大的!
到时候老两口真不一定忙得过来……
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